Menu Plaisir

(26.30 €  sans le 2ème plat).

Pressé de Truite en Rillettes et Marinée, Verre de Brandade de Brochet, coulis au Citron
Ou
Déclinaison de Tomate, confit au Vinaigre Balsamiqe, Séchée, Bavarois, Tarte fine Mozzarella,Jambon Fumé

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Flan d'Aubergine aux Ecrevisses, coulis de Tomate au Basilic
Ou
Feuilleté de Saumon d'Ecosse aux Ecrevisses

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Suprème de Poulet farci aux Légumes étuvés, jus à l'Estragon                                           Ou
Filet Mignon de Porc laqué au Miel et aux Epices

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Assortiment de Légumes, carottes fondantes,

Polenta crémeuse ou Purée à l'Huile d'Olives

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Fromages à l'Assiette ou en Buffet

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Dessert au choix